Рецепт десертов со взбитыми сливками в стаканчиках

Десерт в стаканчике или трайфл представляет собой слоеное лакомство, в котором сочетаются бисквит, крем, ягоды, конфитюр, любые другие начинки и наполнители на ваш вкус. В нашей семье самые любимые десерты с стаканчике — со свежей клубникой и взбитыми сливками, и сегодня я предлагаю пошаговый рецепт их приготовления.

Ингредиенты на 8-10 штук объемом 200-250 мл: Сахарная пудра — 50-70 г Как приготовить трайфлы десерты в стаканчиках. Пошаговый рецепт с фото Трайфлы удобно готовить в специальных пластиковых стаканчиках, которые идеально подходят для праздничных столов и кенди-баров. Но можно обойтись и без них, приготовив десерт в обычных стеклянных стаканах. Я буду использовать красивые бокалы на ножке с ручками, в них удобно держать десерт и наслаждаться.

В точно таких же стаканах я готовила десерт тирамису. Разрезаем бисквит на коржи, толщиной примерно 1,5 см, и выдавливаем с помощью вырубки или оборотной стороной маленького стаканчика слои, подходящие для десерта, ориентируясь на диаметр тех стаканов, в которых будем подавать лакомство. Трайфл — шикарная идея по утилизации бисквита. Не обязательно его печь специально для этого десерта, вы можете пустить в ход обрезки коржей, оставшихся после приготовления тортов.

Я не буду повторяться и описывать пошаговое приготовление бисквита королевы Виктории, вы можете перейти по баннеру нажмите на картинку и посмотреть рецепт.

Трайфл — десерт в стаканчиках

Конечно, вы можете взять за основу и любой другой бисквит, который вам нравится: Не делайте слой бисквита слишком толстым! Пусть в десерте все гармонично сочетается! Очень вкусно получается, если пропитать бисквит ароматным алкоголем. Если речь идет о классическом рецепте бисквита, он изначально сухой, поэтому можно пропитать его сахарным сиропом. На дно стаканчика укладываем 2 ст. Как правильно сделать крем со взбитыми сливками, читайте в отдельной статье на сайте подробнейшим образом описала весь процесс до мелочей, нажмите на баннер для перехода.

Сверху кладем бисквитный коржик, который мы подготовили. Существует еще один способ создания трайфлов: Укладывается в стаканчик так же, слоями, чередуя с кремом и ягодами.

Десерт из шоколадного печенья, сливок и малиновой карамели

Снова взбитые сливки 2 ст. Помните, что клубнику сливками не испортишь, но ориентируйтесь, конечно, на свой вкус. Возможно, вам захочется положить корж бисквита прямо сейчас. В моем десерте бисквит идет после свежих ягод и сливок.

Затем все слои повторяются. Вот как красиво выглядит это лакомство! Идеально для детских праздников: Меняя компоненты на свой вкус, каждый раз можно получить новый вариант десерта. Это тот самый рецепт, в котором можно отпустить в полет свою творческую фантазию! Вот мои примерные схемы создания трайфлов: Крем ванильный заварной или шоколадный.

Можно использовать крем из сгущенки и масла.

Готовим со взбитыми сливками для взрослых и детей

Крем на основе творожного сыра кремчиз или крем Пломбир Лимонные десерты в стаканчиках Наполнитель на выбор: Крем со взбитыми сливками или заварной Жду ваши варианты десертов в стаканчике по тегу pirogeevo или пирогеево в Инстаграме или здесь, в комментариях.

Расскажите, какие начинки вы используете, какие бисквиты у вас самые любимые, какие сочетания считаете самыми выигрышными! Если возникли какие-то вопросы по рецепту, с радостью отвечу. Вкусных вам пирожных и хорошего настроения!