Кофе со сливками в турке рецепт

Кофе со сливками

Эксцельза Кофе со сливками Тот, кто не любит кофе, тот просто не умеет его готовить! Тем, кто не любит горечь, могу посоветовать отличное решение - кофе со сливками. Сохраняя свои тонизирующие свойства, напиток после добавления сливок становится нежнее и мягче, а горечь практически исчезает.

Как заварить кофе в турке со сливками?

Неповторимое сочетание кофе и сливок — это лучшее начало дня. В сливках содержится множество полезных веществ: Кроме того, в них есть лецитин, благотворно влияющий на сосуды и снижающий уровень холестерина в крови. Пользы — хоть отбавляй, но все чаще можно услышать вопрос: Обычному человеку кофе со сливками вред тоже может нанести — это лишние калории. Но и эта проблема легко решаема. Откажитесь от бутерброда или замените жареную картошку гречкой, и в Вашем рационе появится место для чашечки-другой кофе.

Калорийность кофе со сливками зависит от количества сливок. В среднем в 100 г нежирных десятипроцентных сливок - 120 Ккал. В чашечке кофе их около 50 г. Однако минус ситуации в том, что кофе со сливками не раздражает желудок, как обычный кофе, поэтому пьют его гораздо чаще. Риск поправиться очень велик, поэтому следите за фигурой тщательнее, если любите побаловать себя. Также не рекомендуется злоупотреблять кофе со сливками людям с заболеваниями ЖКТ или печени.

Однако калорийность кофе со сливками можно обратить и на пользу своему организму. В холодную зимнюю пору это отличный способ согреться, восполнить калории, потерянные организмом в холоде, и просто поднять себе настроение. Как сделать кофе со сливками? Для начала Вам нужно выбрать кофе на свой вкус. Кто-то любит кофе из кофемашины, кто-то пьет растворимый, а некоторые из-за проблем со здоровьем пьют декофеинизированный напиток.

Возьмем классический черный кофе, сваренный в турке. На 100 мл черного кофе добавляют 25 мл свежих сливок и сахар по вкусу. Широкая русская душа имеет свою культуру потребления кофе, в которой 100 мл — это полчашки кофе, а значит, не хватает еще столько же до полной.

Однако переизбыток это чудесного напитка не пойдет Вам на пользу, поэтому лучше заведите себе специальную кофейную посуду меньшего объема. Отдельный разговор — кофе со взбитыми сливками. Для его приготовления требуются сливки с большим процентом жирности, их можно купить в баллоне в любом продуктовом магазине.

В чашечку с кофе накладывают шапку сливок, а сверху посыпают шоколадом и орехами. Даже рука не поднимается разрушать такое великолепие.

Кофе со сливками - 5 вариантов знакомого напитка

Сахар подают отдельно, поскольку сливки из баллончика уже довольно сладкие. Кстати, таким образом можно приготовить и холодный кофе в летнюю пору. Вкус кофе со сливками зависит от свежести сливок и от качества кофейных зерен.

Кофе лучшей обжарки от самых известных производителей Вы можете купить на нашем сайте. Самые популярные товары в категории - Кофе в зернах.

Мы расскажем, как варить кофе со сливками в турке: очень вкусный и с густой пенкой