Рецепт простого и вкусного пирога с фаршем

Мясо залить водой и варить до готовности приблизительно 30 минут с момента закипания. Пока варится мясо, молоко подогреть до теплого состояния. Оставить на 10 минут.

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Должна появиться пышная пена высотой 2-3 см. Яйцо смешать с щепоткой соли. Добавить оставшееся теплое молоко, сливочное масло, оставшийся сахар и "подошедшие" дрожжи, все перемешать.

Пирог с фаршем, пошаговый рецепт с фото

Добавить муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут. После того как сварится мясо, вытащить его из бульона бульон не выливать , измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Быстрый пирог с мясом

Добавить мясо, 3 ст. Бумагу для выпечки посыпать мукой.

Пирог с мясом

От теста отщипнуть небольшой кусочек и отложить в сторону - это для украшения. Остальное тесто разделить на две части - большую и поменьше. Большую часть выложить на бумагу, раскатать в пласт толщиной 1 см. Вместе с бумагой тесто переложить на противень. Ровным слоем выложить мясную начинку, оставив по краям свободное место около 2-х сантиметров.

Вторую половину теста раскатать, выложить на пирог, края защипнуть. Сделать украшения из теста, выложить на пирог. Желтки смешать с двумя чайными ложками воды, смазать ими верх пирога.

Необычный пирог с мясом и сыром. Самый вкусный пирог с мясом

Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.