Курица с рисом в мультиварке Редмонд рецепт

Курица с рисом в мультиварке

Супы в мультиварке Курица с рисом в мультиварке по-кубински Представляю вам очень вкусное блюдо из курицы с рисом, которое я немногим более года назад адаптировала под мультиварку.

Курица на пару в мультиварке с рисом

За это время готовила в разных своих редмондах м60, м170 и в скороварке 4507. Возможно, приготовление вам покажется замороченным. Рецепт Pollo con arroz или Arroz con Pollo я встретила на иностранном кулинарном сайте, не знаю его принадлежность, но переводила через гугл-переводчик с испанского языка.

Рис с курицей в мультиварке

Потом выяснила, что блюдо достаточно представлено и на наших, русскоязычных, кулинарных ресурсах. В общем-то, получается, Arroz con Pollo любят и готовят не только в латиноамериканских странах, но и в Европе и на Западе. Варианты, как всегда, разные, хотя они мало чем отличаются друг от друга.

Отличие в присутствии маринованного перца в некоторых польо кон аррос рассол от него добавляют при варке риса вместе с жидкостью от зеленого горошка и с водой или бульоном, а сам консервированный перец добавляют к готовому рису, как и горошек.

Сегодня я представляю блюдо без маринованного перчика. Во-первых, мне всё-таки по вкусу без него нравится больше. Во-вторых, на момент приготовления такого перца не оказалось. Готовила в Редмонд м170. Рис белый — 1 стакан здесь и далее объем на 250 мл Лук репчатый— 1-2 шт. Сладкий перец свежий — 1-2 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Лимон для сока — 1 шт.

Курица с рисом в мультиварке

Паста томатная — 2 ст. Приготовила все продукты для кубинского блюда. От курицы у меня сегодня одни ножки.

Плов с красным рисом и курицей (мультиварка Redmond RMC-01)

Но для блюда можно взять любые куриные кусочки. К тому же вовсе не обязательно, чтобы части были одного вида.

Курица с рисом и овощами

Рис должен быть белый, а длинный или круглозерный — это на ваш выбор. Сегодня я готовлю с круглым. Из овощей нужны помидоры, лук, сладкий перчик и чеснок часть для маринада, часть в само блюдо.

Лимон необходим для сока. Так же нужны остальные компоненты, перечисленные выше и представленные на фото. Однако, на фото не хватает бульона. А по поводу горошка сразу сделаю предупреждение, вскрыв банку с горошком, не выливайте жидкость.

Сначала выжимаю из лимона сок, чтобы получилось примерно 4 столовых ложки. Смешиваю его с 2-3 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Туда же добавляю немного соли. В этом же маринаде оставляю их на час. И примерно в середине этого времени курицу переворачиваю или перемешиваю. Затем приступаю к приготовления самого блюда. Обжариваю несколько минут измельченные чеснок мелко нарезанный и луковицы.

Я отвлеклась и чуть пережарила — не повторяйте моей ошибки, лучше не пережаривать! Добавляю помидоры оставила с кожицей, вы при желании обесшкурьте и сладкий перец. Перемешиваю и жарю дальше несколько минут. Снова перемешиваю и минуты через 2-3 режим отключаю. Раскладываю голень прямо с остатками маринада. В это время иду промывать рис. После закипания, минуты через 3-4 алкоголь должен немного выпариться , МВ отключаю и достаю курицу из чаши.

Далее немного солю, вливаю жидкость. Жидкости надо влить 1,5-2 стакана. Один стакан от этого количества составляет горячий подогретый, например, в СВЧ куриный бульон или обычная кипяченая вода. Остальное — жидкость из банки консервированного горошка. Если готовите с маринованным перцем, приплюсуйте сюда и маринад от него. После проделанного 7-го шага т. Получается, что куски птицы поверх риса. Теперь крышку надо закрыть и продолжить приготовление. После сигнала птицу снова следует достать.

Высыпаю зеленый горошек всю банку 200 гр или половину — на ваше усмотрение и аккуратно перемешиваю с рисом. Закрываю крышкой и оставляю на подогреве минут на 10, не больше.

Если время ужина не подошло, то чтобы сохранить в тепле можете оставить и дольше. Но не забудьте вернуть в чашу курочку, чтобы и она была в тепле. Курицу с рисом по-кубински раскладываю для своих домашних по тарелкам: