Пирог с грибами и фаршем в мультиварке рецепты

Масло сливочное — 1 ч. Их можно обжарить прямо в мультиварке. Но я решила сделать это на плите. В сковороде разогреваю 2 ст. Чищу репчатый лук, мелко режу и добавляю к лисичкам. Жарю, помешивая, 10 минут на среднем огне. Лисички должны успеть разморозиться и слегка обжариться. В глубокой миске смешиваю майонез и сметану, добавляю яйца, соль и соду.

Пирог с фаршем в мультиварке

Тесто должно получиться достаточно густым как сметана. Картофель мою, чищу и режу кружочками. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом. Вливаю в чашу половину теста, разравниваю ложкой. На тесто равномерно выкладываю обжаренные лисички с луком.

Сверху посыпаю 0,5 ч. Затем раскладываю кружочки картофеля. Заливаю второй половиной теста. Чашу ставлю в мультиварку, включаю ее в режим Выпечка, время приготовления 1 час.

Пирог пропекается, переворачивать его не нужно. Когда мультиварки закончит свою работу, достаем чашу и ставим ее на поднос остужать. Не пытайтесь вынуть пирог сразу, он может развалиться. Дайте ему постоять 10 минут, и вы увидите, как края пирога отстанут от бортиков чаши мультиварки. Теперь пирог легко можно вынуть из чаши, я для этого пользуюсь кухонной варежкой.

Как испечь пирог с фаршем в мультиварке

Готовый пирог перекладываем на тарелку. Его можно положить на тарелку либо зарумяненной частью вверх, либо верхней светлой часть, на ваше усмотрение.

Заливной пирог с картошкой и лисичками в мультиварке

Сверху можно посыпать тертым сыром и нарезанным свежим укропом или другой зеленью. Нарезаем на кусочки и подаем с чаем, компотом или киселем.