Рецепт крема для торта из вареной сгущенки и масла

Крем для торта из сгущенки и масла - быстрые и простые рецепты идеального наполнения десерта

Крем из вареной сгущенки с маслом — пошаговй рецепт 2 комментария Крем из вареной сгущенки очень часто применяется для приготовления различных кондитерских изделий, поскольку он является универсальным. Его можно использовать не только при изготовлении тортов и различных видов выпечки, но и просто есть с любимыми фруктами.

Рецепты: крем из сгущенки для торта

Чаще всего его берут при приготовлении бисквитных тортов с мастикой, потому как мастика не раскисает от такого крема, однако, с […] Крем из вареной сгущенки очень часто применяется для приготовления различных кондитерских изделий, поскольку он является универсальным. Чаще всего его берут при приготовлении бисквитных тортов с мастикой, потому как мастика не раскисает от такого крема, однако, с песочными, слоеными или даже безе данный крем сочетается весьма неплохо!

Готовится это блюдо очень просто, а время, затраченное на приготовление, не заставит ни одну хозяюшку долго и мучительно стоять на кухне. Крем из вареной сгущенки и масла для торта Время приготовления — 10 минут. Сложность приготовления — легко. Перед непосредственным приготовлением крема продукты необходимо выдержать в течение 20-ти минут в комнате, чтобы температуры их стали одинаковыми.

Данный момент является очень важным, потому как это позволяет впоследствии избежать комочков и неоднородности. Вареная сгущенка — 380 грамм 1 банка ; Масло сливочное — 300 грамм 1,5 пачки. Необходимо размягчить не растапливать сливочное масло, а затем взбить его миксером до получения однородной массы.

Масло хорошенько перемешать с вареной сгущенкой и продолжить взбивать до получения нежно-коричневого цвета. Готовый крем со сгущенкой и маслом в результате получается пышным.

Его необходимо переложить в холодильник на 30—40 минут для получения более твердой консистенции. По истечении времени охлаждения достать крем для торта из вареной сгущенки из холодильника и можно намазывать им заранее приготовленные коржики. Каждый пропитавшийся коржик накладывать друг на друга, после чего края и верхушку получившегося торта с кремом из вареной сгущенки с маслом выровнять ножом.

Торт со сделанным по данному рецепту кремом из масла и сгущенки получается очень нежным и вкусным, поэтому данный рецепт можно считать идеальным для его приготовления.

Крем из варёной сгущёнки и сливочного масла

При выборе сгущенного молока необходимо тщательно ознакомиться с составом. Вареная сгущенка должна быть изготовлена по ГОСТ 2903-78 и содержать в себе только молоко и сахар. Используемое масло обязательно должно быть свежим и не размороженным!

Бисквитный торт с вареной сгущенкой

В приготовленный крем из вареной сгущенки и масла можно добавить чуток ванилина, коньяка или же ликера для придания некого привкуса. При нагревании масла необходимо следить, чтобы оно не растеклось.

Крем для торта из сгущенки

Чтобы крем стал ещё нежнее, можно к вареной добавить немножко обычной сгущенки и все тщательно взбить. Если увеличить количество масла до пропорций 1 к 1, то после охлаждения крем для торта из вареной сгущенки станет более густым, что позволит украшать кондитерские изделия из карандаша.

Также по вкусу можно добавить размельченных орехов, ягоды, сухофрукты и т. Помимо, вареной сгущенки можно взять вареные сливки. Вкус от такого эксперимента не ухудшится, а цвет полученной консистенции изменится до более светлого.

Крем из вареной сгущенки с маслом — пошаговй рецепт

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц.