Рецепт торта легкий и вкусный в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке

Аккуратно отделить яичные белки и желтки в глубокие ёмкости. Желтки необходимо взбить с половиной сахара, чтоб они превратились в белую смесь и сахар полностью растворился. Сюда же добавить и ванильный сахар.

Простой торт в мультиварке

Лучше воспользоваться миксером или блендером. Белки сначала следует взбить отдельно на небольшой скорости, затем прибавить скорость и, продолжая взбивать, всыпать понемногу оставшуюся половину сахара. Заметьте, что ёмкость для взбивания должна быть чистой и обезжиренной с помощью уксуса.

Следует взбивать яичные белки, пока они не перестанут быть жидкими. На фото показано, что масса является плотной и стойкой, чтоб можно было не бояться перевернуть емкость. Теперь в глубокой миске следует смешать взбитые яичные желтки с небольшой частью белков, причём движения должны быть легкими и плавными, захватывать тесто нужно снизу-вверх. Всыпать муку заранее просеянную и перемешать такими же движениями.

Затем положить оставшиеся белки и также перемешать полученное тесто. Вылить тесто в кастрюлю от мультиварки. Смазать предварительно дно растительным маслом.

Торт в мультиварке

При этом не открывать крышку мультиварки до конца приготовления. Готовый бисквит вынуть из формы, перевернув кастрюлю от мультиварки верх дном. Дать полежать коржу при комнатной температуре до утра.

♨️ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ 🎂ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ТОРТА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Затем разрезать его длинным ножом на 2-3 части для пропитки. Коржи пропитать любым сиропом. Я просто развела жидкое варенье с водой, чтоб процесс пошёл быстрее. Теперь пришло время подготовить крем. Для этого заранее оставленное при комнатной температуре масло взбить блендером или миксером.

Затем понемногу добавлять сгущенку, не прекращая взбивать.

Торты в мультиварке рецепты с пошаговыми фото от наших кулинаров

Далее взбивать до однородности, увеличив скорость. Прослоить все коржи масляным кремом и сложить их сверху друг на друга. Таким же образом смазать торт сверху и все его бока, выровнять крем ножом и поставить в холод для полной пропитки. Сверху торт, приготовленный в мультиварке, можно украсить тертым шоколадом, орехами или измельченными фруктами по вашему желанию. В этом, правда, нет ничего сложного. Затем можно усовершенствовать своё мастерство и добавлять другие ингредиенты и применять более сложные техники приготовления.

Такой торт можно взять с собой в гости или встречать друзей у себя дома за чашкой чая с очень вкусным десертом, приготовленным своими руками!

Торты в мультиварке