Рецепты подливки для вторых блюд из курицы

Курица на сковороде в сметанном соусе: Если вдруг этой жидкости не хватит вам для приготовления полноценной подливы, то воспользуйтесь следующим секретом: Эта смесь позволяет регулировать консистенцию блюда. Для начала вам предстоит нарезать мясо на небольшие кубики. Далее нашинковать морковь соломкой, а лук — тонкими кольцами.

Подлива из курицы - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить подливу из курицы.

Обжаривайте мясо на сковороде с предварительно разогретым маслом на протяжении примерно 5 минут. Как только все ингредиенты хорошо поджарятся, покроются золотой корочкой, можете добавить воду с мукой.

Мобильная версия сайта

Добавьте томатную пасту, приправы. Тушите в течение 20 минут. В конце по желанию можете посыпать готовую подливу свежей зеленью. Чтобы она дала аромат, накройте на время крышкой. Подливка из курицы с томатной пастой Время приготовления: Казалось бы, что ничего нового в куриной подливе нет, но ее можно приготовить на быстром огне, крупной нарезкой, без долгого тушения, измельчения и привычных терок. Специи при этом добавляйте любые, которые вам нравятся.

Благодаря такому подходу уменьшается время приготовления, а вкус у блюда становится необычным и более насыщенным. Этот рецепт подходит для тех, кто любит экспериментировать. Нарежьте филе курицы тонкой соломкой, обжарьте на постном масле до побеления, не забыв посолить, посыпать специями для жарки и паприкой. Держите на огне до появления румянца.

Посыпьте филе мукой, после чего обжарьте его на огне выше среднего, непрерывно помешивая. Произвольно нарежьте сладкий перец, морковь, чеснок, репчатый лук. Добавьте их в сковороду с мясом.

Жарьте на сильном огне, при этом обязательно помешивайте. Как только заметите, что лук слегка поджарился, добавьте томатную пасту, влейте воду — желательно, чтобы она покрыла всю массу. Готовьте блюдо в течение 10 минут, огонь сделайте слабым. Перед употреблением желательно посыпать зеленью. Подлива из курицы с майонезом Время приготовления: Часто на приготовление пищи не хватает времени, особенно вечером после утомительного рабочего дня, когда нужно накормить всю семью. В таком случае на помощь приходит подливка из курицы, которая является одним из самых простых вторых блюд.

На сегодня известно большое количество рецептов этой подливы, но, если вас интересует, что-то оригинальное и необычное, то сделайте выбор в пользу подливки с майонезом. Измельчите все овощи, поставьте куриные бедра вариться. Как только мясо будет готово, остудите его, отделите от косточек, после чего нарежьте на мелкие куски. Разогрейте масло в сковородке, поджарьте в ней лук с морковью.

Рецепты подливки для вторых блюд

В получившуюся овощную поджарку добавьте курицу, майонез, зелень со специями. Обжаривайте всю массу на слабом огне около 5 минут.

Как готовить подливу из курицы к макаронам или рису - пошаговые рецепты с фото

Куриная подлива с майонезом готова. Остатки бульона можно использовать для того, чтобы приготовить какой-либо суп.