Вкусный рецепт капусты с грибами и мясом

Тушеная капуста с грибами и мясом

Кориандр молотый — на кончике ножа Лавровый лист — 2 шт. Сахар — 1 ч. Соль Капуста, тушенная с грибами — прекрасное вегетарианское блюдо. Оно вкусное и не содержит мяса. А для тех, кто не откажется от хорошей отбивной или сочного стейка, данное блюдо будет замечательным гарниром. Потушив капусту с грибами можно получить необычную закуску, если подать блюдо холодным.

Тушеная капуста с мясом - лучшие рецепты вкусного блюда для всей семьи

Также по приведенному рецепту можно приготовить начинку для пирогов: Для приготовления капусты, тушеной с грибами, не нужно особенных ингредиентов.

Грибы могут быть любыми: Как приготовить капусту тушеную с овощами и грибами: Грибы промыть и порезать пластинками. Последнее время большой популярностью на наших столах пользуются шампиньоны и вешанки. Обжарить грибы в масле до готовности.

Традиционный бигус по-старопольски — с капустой, мясом и грибами

Очистить лук, мелко порезать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле. Капусту очистить от вялых листьев, мелко нашинковать и обжарить на сковородке.

Капуста тушеная с грибами (опятами) — рецепт с фотографиями

В емкость для тушения положить грибы, овощи и капусту, добавить немного растительного масла. Тушить на слабом огне, периодически помешивая минут пять. Вылить соус в сковородку с капустой и перемешать. Тушить накрыв крышкой, до мягкого состояния капусты.

Тушеная капуста с грибами и овощами готова. Блюдо можно подавать горячей и холодной, а также использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков.

Капуста тушеная с грибами