Рецепт шаурмы в домашних условиях с сосиской

Хот-дог в лаваше или шаурма с сосиской

Комментариев нет Шаурма — блюдо Арабского происхождения, готовящееся из лаваша, рубленого мяса, свежих овощей и соусов. Но оно давно уже прижилось у нас в России и домашняя шаурма довольно часто появляется и на наших столах в качестве сытного перекуса, который готовится довольно быстро. Главное, чтобы под рукой были нужные ингредиенты: Сегодня я спешу предложить приготовить домашнюю шаурму с сосисками.

Но сосиски у нас будут не магазинные, а настоящие домашние, приготовленные из натурального мяса. О том, как приготовить домашние сосиски — я рассказывала Вам в своём предыдущем рецепте.

И так мои дорогие, хотите порадовать домашних — приготовьте им вкусную и полезную шаурму с сосисками, ведь этот фасфуд обожают как взрослые так и дети. Они с большим удовольствием уплетают домашнюю шаурму и потом ещё просят добавки… Иногда домашняя шаурма очень выручает нас в момент, когда нужно быстро перекусить. Прежде чем начинать готовить домашнюю шаурму, подготовьте все составляющие. Огурец и очищенный болгарский перец нарежьте соломкой.

Лук нарежьте полукольцами и залейте водой с уксусом, по вкусу добавьте немного соли. И пусть лучок постоит в уксусной воде 5-10 минут. Затем отожмите его — маринованный лук готов.

Морковь по-корейски можно приготовить своими руками, а можно купить в магазине. Листья салата или пекинскую капуста разберите на листья и тщательно вымыв, обсушите. Выложите часть лаваша на рабочую поверхность. Сверху, нумного вытащив край наружу, уложите листья пекинской капусты или листья салата.

Шаурма с сосиской

Поверх листьев выложите корейскую морковь, свежий огурец и маринованный лук. Сверху овощи сдобрите соусами.

Домашняя шаурма в лаваше с сосисками

Я использую домашний кетчуп, горчицу и майонез можно сделать домашний майонез. Сверху выложите одну или две сосиски. Как я уже сказала, я использую домашние свиные сосиски.

Шаурма с сосисками

И начинаем сворачивать шаурму, завернув сначала ближний край лаваша, а затем зугнуть одну сторону лаваша у меня с правой стороны , делая тем самым донышко шаурмы. И просто сворачиваем шаурму не слишком плотно в рулет. Выкладываем шаурму на плоское блюдо или тарелку и подаём к столу. Домашняя шаурма с сосиской получилась очень вкусной, сытной и сочной.

Приятного аппетита Всем — желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. Хотите получать новые рецепты на почту?