Салат с копченой курицей слоями рецепт пошагово

Самый вкусный салат с ананасами – классические и слоями рецепты с фото

Рецепт салата с курицей и ананасами — изысканный вкус!

Одно точно, на праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! Само блюдо слоеное, причем, делать его лучше в два и более уровня, от этого блюдо только выиграет.

Также в состав входят свежие помидоры, огурцы, лук и вареные яйца, сыр, но диетической ее точно не назовешь, ведь главный секрет сочности и нежной текстуры - обилие майонеза.

Салаты с копченой курицей

Кстати, те, кто хочет приготовить действительно чикагское блюдо, могут попробовать сделать салат совсем из других ингредиентов: Помидоры и яйца тоже можно добавить, а подавать все это великолепие следует в теплом виде, выложив на свежие салатные листья и заправив домашним майонезом.

Порадуйте своих гостей и близких необычной, сытной и потрясающе вкусной закуской. В первую очередь следует обжарить до золотистого цвета нарезанный мелкими кубиками репчатый лук.

При желании можно добавить щепотку сахара, которая поможет луку карамелизоваться, что сделает его еще вкусней. Шампиньоны следует хорошо промыть, порезать тонкими пластинками и добавить к луку. Жарить до мягкости и до полного испарения жидкости. Солить и добавлять специи нужно за 2-3 минуты до окончания жарки. В это время сварить яйца вкрутую, после чего охладить их под проточной водой, очистить, измельчить на терке или вилкой.

Куриную грудку следует мелко порезать, лучше кубиками, хотя соломкой тоже можно. На крупной или средней терке натереть сыр. Лучше использовать твердые сорта. Томаты промыть и нарезать тонкими пластинками, если помидоры слишком крупные, то можно полукружками.

Первым делом дно формы следует хорошо смазать майонезом, делать это необязательно, но так салат будет более сочным. Затем, разложить курицу, а поверх нее - жареные грибы с луком. Слой вновь хорошо смазать майонезом, после чего посыпать сыром. Измельченные яйца перемешать с майонезом, после чего распределить их поверх сыра.

Еще раз повторить слои в том же порядке, не забывая промазывать майонезом. Сверху выложить нарезанные помидоры, слегка перекрывая ими друг друга. Огурец нарезать на тонкие ломтики и украсить ими закуску по краям.

Для этих же целей используется свежая зелень. Готовый салат нужно убрать минимум на 1-2 часа в холодильник, чтобы все слои максимально пропитались, а текстура стала нежной и однородной.

Салат с копченой курицей и помидорами «Чикаго»

В последнем случае следует выкладывать продукты в таком порядке: В этом случае салат настаивается не более 30 минут. В этом случае можно в закуску добавить меньше майонеза. Последний стоит наносить на слои в виде тонкой сеточки. И небольшой совет напоследок: